Elizabeth

Elizabeth passou os próximos dias envolvida com os últimos preparativos do restaurante. Chegava cedo ao local todos os dias, conversava com a equipe, acertava a decoração. O espaço começava a ganhar vida, cada detalhe da decoração era revisado com atenção. Ela percorria o salão observando as luminárias de cristal refletindo a luz suave sobre as mesas impecavelmente postas.

Entrou em contato com os antigos funcionários do restaurante e após entrevistá-los, percebeu que eram não apenas capacitados, mas também apaixonados pelo ofício. Antes de fechar a contratação, no entanto, quis vê-los em ação.

Conversava com os funcionários, discutia ajustes de cardápio, acompanhava a disposição das mesas e a posição de cada arranjo floral.

— Quero que me mostrem o melhor de vocês — disse ela certa manhã, reunindo-os em torno do balcão central. — Atendimento, postura, precisão... e, claro, sabor. Nosso público espera mais que uma refeição: espera uma experiência.

O teste foi quase uma core