“O que é raro não se improvisa: se forja.”

Helena chegou à fábrica de Nicolas acompanhada de Santiago e de sua equipe algum tempo depois de deixarem o restaurante. Antes mesmo de atravessarem a porta principal, foi necessário vestir os trajes de proteção — óculos, capacetes, abafadores de ruído e roupas térmicas. O ambiente exigia respeito.

O tour começou por um galpão amplo, dominado por um enorme depósito de areia fina e clara, quase branca, acumulada como uma duna artificial.

— Essa é a nossa principal matéria-prima — explicou Nicolas, enquanto caminhavam ao redor do monte. — Cerca de setenta por cento da composição de cada peça vem daqui.

Em seguida, passaram pelo depósito de barrilha, a segunda matéria-prima mais importante, responsável por reduzir o ponto de fusão do vidro. Logo depois, pelo setor de calcário, que garantia estabilidade química e resistência às peças finais.

Enquanto caminhavam, Nicolas explicava a função de cada componente com didatismo e entusiasmo, deixando c