O aniversário de Katia acontecia ao ar livre, na manhã fresca do sábado ateniense. Havia uma enorme mesa elegantemente posta sob a sombra de um gazebo branco.
De mãos dadas com Klaus, Alyssa apreciava o aroma de ervas mediterrâneas e especiarias que se misturava ao perfume das flores, criando uma atmosfera de calorosa celebração entre os Petrakis.
Um bufê farto exibia a riqueza da culinária grega. Moussakas quentes, com suas camadas de berinjela, carne moída e bechamel cremoso, dividiam espaço com suculentos souvlakis.
Um grande tabuleiro de spanakopita, a deliciosa torta de espinafre e queijo feta, saladas gregas, com tomates suculentos, pepinos frescos, cebolas roxas e azeitonas pretas, salpicadas de queijo feta e orégano.
Não faltavam também os tradicionais dolmades, folhas de uva recheadas com arroz e ervas, e uma variedade de pães pita e o rústico pão de centeio.
Alyssa observava aquela cena de iguarias gastronômicas e até imaginava a sobremesa, um baklava, com suas camadas