Llegué en la tarde al que sería mi primer turno de trabajo. Me presenté con Anuka, que me había encargado trabajar con ella antes de integrarme del todo con los demás cocineros. empezaría como su encargada de hacer los cortes de pescado, mariscos, carne y pollo de los platos. Era la posición más baja en la cocina, solo superaba a la del encargado de lavar la loza, labor que ejercía una muchacha a la