Los camareros entraron sin hacer ruido, como si el salón los hubiera absorbido antes incluso de cruzar el umbral. Dos hombres vestidos de negro, movimientos precisos, casi coreografiados. Dejaron los platos sobre la mesa con una sincronía impecable: pequeños aperitivos dispuestos como piezas de museo, demasiado bonitos para ser comida.

El aroma apenas se percibía. Nada allí era invasivo.

Helena alargó la mano sin prisa y tomó uno de los canapés. No lo miró. No dudó. Dio un mordisco pequeño, el