DEMETRIA

A la mañana siguiente, me encontraba en medio de la cocina de la panadería, con el delantal bien atado a la cintura y mi bolso de mano colgando de un hombro. El aire era cálido con el aroma a pan recién hecho y rollos de canela enfriándose en las rejillas. Mi equipo, Amanda y dos de nuestros panaderos junior levantaron la vista de sus puestos mientras yo aplaudía suavemente para llamar su atención.

"Bueno, todos, una reunión rápida", comencé, con un tono tranquilo pero que cargaba con el peso de lo que estaba a punto de decir. "Ayer me reuní con la Sra. Whitfield y su hijo".

Amanda se animó, con los ojos brillantes de curiosidad. "¿Y bien? ¿Qué tal les fue? ¿Les gustaron las muestras?"

"Sí", respondí, exhalando lentamente. "La Sra. Whitfield quedó encantada. Incluso elogió las galletas de mantequilla y las tartaletas". Hice una pausa, mirando hacia la encimera antes de volver a mirarlos a los ojos. “Pero… Marion Whitfield, su hijo, insistió en una segunda cata antes de dar el