وإن كانا سيعيّنان مزيدًا من الموظفين، فستظهر تكاليفٌ إضافيةٌ كبيرةٌ أخرى؛ كتدريبهم، وتوفير الزي الموحّد، وشراء الأجهزة والبرامج اللازمة لجميع فروع السلسلة، فضلًا عن تكلفة اختبار وتذوّق الأصناف الجديدة، وما إلى ذلك من نفقاتٍ لا حصر لها.

من هنا ندرك: من أراد أن يفتح مطعمًا ويربح منه، عليه أن يُخطّط لكل هذه التفاصيل مسبقًا وبكل دقة. وفي ظل ظروفهما الحالية، لا يملكان القدرة على تحمّل أعباءٍ إضافيةٍ كهذه.

ومع ذلك، فلو وجد شريكٌ موثوقٌ وكفؤ، لكان لهذا المشروع مستقبلٌ ناجحٌ ومزدهرٌ.

في الحقيقة، ل