Gavrel.

Me detengo en mi restaurante, en donde abro la cocina para escoger lo necesario que llevo hasta mi espacio de trabajo. Aviso a Arantza, la gerente y chef encargada de la cocina que usaré algunas cosas, para que luego me evite recibir mensajes sobre posibles robos.

Lavo todo, me quito el abrigo y elijo el cuchillo, olvidando variables incontenibles, aunque tras minutos termino pensando en el sabor que este podría tener.

Tomo el ají y lo pico con la misma firmeza con la que debería estar