ALEXANDER HAMPTON

Passou-se uma semana.

Sete dias. Cento e sessenta e oito horas. O Fox&Maple estava oficialmente aberto. O soft opening foi um sucesso estrondoso; a inauguração oficial, coberta por todos os blogueiros de gastronomia de São Francisco, foi ainda melhor. Estávamos com lucro desde o primeiro dia. As planilhas, cantavam uma canção de vitória.

Eu deveria estar extasiado. Mas não estava.

— Sr. Hampton? — Ben, meu gerente, perguntou, parecendo um rato prestes a testar uma ratoeira. —