Maria Lopez

El último cliente finalmente se marchó alrededor de las 10:00 p. m., dejando el restaurante con un aroma a especias sabrosas, vino caro y éxito. Me apoyé contra el mostrador de madera pulida; me dolían las piernas, pero sentía que el corazón me flotaba.

Miré a mi equipo. Estaban agotados, con los delantales manchados, pero sonreían.

—Escuchen todos —dije, alzando la voz por encima del zumbido de los ventiladores de la cocina—. No puedo agradecerles lo suficiente. Hoy tuvimos ventas