Un par de horas después, la azafata y otro ayudante comenzaron a servir la comida a los tripulantes. Grace estaba muriendo de hambre; se imaginaba devorando una vaca entera. Aunque había desayunado temprano antes de viajar, no era su costumbre, por lo que su apetito estaba por los suelos a esa hora.

— El plato se llama Osso buco—, anunció Edward mientras se sentaba frente a Grace. Entre los dos, un espacio se abrió y una mesa apareció. La mujer comenzó a montar los platos. El olor era exquisito