— Eu ouvi direito? — perguntou um dos chefs, ainda incrédulo. — Você disse que será o subchefe? Então… quem é o chef principal? Quem teria qualificação suficiente para fazer você aceitar esse cargo de assistente?

Alain sorriu de lado. Havia um brilho raro de respeito em seus olhos.

— Para mim, ser assistente dessa pessoa é uma verdadeira honra — respondeu, sem hesitar.

O silêncio tomou conta da cozinha.

Os chefs se entreolharam, incapazes de esconder o choque. Para que Alain aceitasse de bom gra