Estou concentrada na cozinha, e são quase oito horas. O restaurante está quase cheio, os pedidos chegam no balcão principal no mesmo instante em que os pratos preparados evaporam.

— Risoto de cogumelos com ancho saindo! — escuto um dos chefs gritar, logo em seguida outro anuncia: — Filé-mignon com batata duchesse pronto em dois minutos!

Decidi oferecer uma diversidade de pratos hoje, e o cardápio está um pouquinho variado. Iremos servir receitas do mundo, só que cada país terá seu dia.

— Chef —