Suzy e Paulo chegaram na noite anterior e logo cedo Ulisses cumpriu sua palavra de nos levar para o Museu do Café.

— Engraçado que eu achei que vocês iriam querer ver a praia daqui. — disse Ulisses para nós.

— Mas menino!... Eu nasci e fui criada na praia que nem caranguejo. Mas vai ser a primeira vez que eu vou conhecer um pólo mundial de café!

— Pois é… A praia eu também já conheço mas vir pra Santos sem visitar o Palácio da Bolsa Oficial do Café seria um desperdício pra uma barista. — falou Suzy.

— Quem dera tivesse um museu do açúcar em Recife. — comentei.