Marcelo:

Días después...

Estos días han sido de mayor estrés en el trabajo, no he hecho nada mas que cocinar y cocinar. No quiero sonar un cretino, pero justo ahora detestaba mi trabajo. He estado sobre cargado de trabajo desde hace una semana ya que el restaurante ha adquirido muchas mas popularidad que antes y eso se debe a la buena publicidad que le ha dado Samara en las redes sociales.

No quise que los menús fuesen digitalizados, quería la carta de la forma tradicional. Pero si, en redes sociales. Me había dado la idea del delivery pero aun pienso que es demasiado pronto para ello.

Me causa mucha satisfacción ver a las personas hacer fila para poder entrar y ver mi restaurante lleno. Eso me da mas ganas de seguir haciendo lo que hago, pero justo ahora me encontraba un poco estresado y eso debe a que no he descansado adecuadamente y ya está empezando a afectarme.

—Jefe, luce cansado —mi sub chef se acercó a darme un vaso de agua— debería tomarse unos minutos.

—Gracias, pero no