El día en la Hacienda Los Cafetos transcurrió bajo una capa de tensión apenas disimulada. El ambiente festivo de la noche anterior se había transformado en una serie de interacciones cautelosas, cada mirada, cada palabra, cargada de un significado oculto. Nos llevaron a un recorrido por los cafetales, explicándonos el fascinante proceso del café, desde la semilla hasta la taza. Juan José