― ¿Qué demonios es esto?

―Hmm... ¿Pizza?

― ¿Pizza? ―Repetí yo viendo con horror el plato ante mí― Explícame en qué momento dije que la masa debe quedar como chicle, ¿Qué harina usaste?

―Hmm, bueno...

― ¿Qué?

―Harina libre de gluten ―Murmuró él.

―Pero, ¿Qué m****a? ―Espeté yo apartando el plato de mi vista― ¿Acaso no tomaste notas ayer cuando dimos los pasos del proceso de fermentación? Creo que te inscribiste para ser un profesional gastronómico