Dimos apertura al restaurante y como era de esperarse todo se encontraba lleno mientras una fila de personas esperaba afuera.

— Chef — uno de los meseros me miró — uno de los clientes desea que flambee su carne delante de él, ¿Qué quiere que le diga?

— Muy bien, que espere un momento ya que me encuentro preparando un foie gras — limpié mis manos — cinco minutos.

Una vez que terminé de preparar el foie gras me fui con Gabrielle, llevábamos todo lo necesario para flambear la carne y al llegar de