Esther Mendonça

O meu tempo estava mais corrido que o normal agora que Antonella e Ana não estavam na lanchonete, eu estava cuidando de tudo sozinha e o trabalho estava sendo dobrado. No entanto eu já estava acostumada a tomar a responsabilidade, era isso que eu fazia nos meus outros empregos sempre que era necessário. Não era como se fosse um sacrifício para mim, apesar de não fazer parte dos deveres do meu cargo, mas cozinhar pra mim de toda forma sempre era um presente e agora ter a oportunidade de cozinhar em uma cozinha tão bem equipada e com tantos ingredientes a disposição era incrível, algo que eu sempre sonhei. Eu tinha receio sobre cada comida vendida aos clientes, era a primeira vez que eu cozinhava algo pra tanta gente, e eles já estavam acostumado com as comidas deliciosas de Antonella, que é profissional na área. Em contrapartida eu era apenas uma garota que não tinha nem sequer conseguido concluir o seu curso de gastronomia, mas que estava arriscando tudo nessa cozinha.