Fuimos directo al restaurante.

El señor Nahim me presentó como si fuera una estrella de cine, me sentí avergonzada, estreché muchas manos y demasiada gente me saludó, sé que eran todos chefs y meseros, pero ese era mi mundo y me fascinó la forma en la que todos me hicieron sentir que encajaba, que ese era mi lugar.

Di la demostración y luego ellos hicieron la suya, fue perfecto, creo que mantuve la sonrisa toda la tarde porque hasta me dolían las mejillas.

-Señorita Emily, es un placer para mí conocerla, su técnica es impecable.

-Señor Bauman, el placer es mío, la forma en la que usted prepara sus pastas de manera artesanal...

-Si algún día decide mudarse a Zúrich, nos encantaría tenerla aquí, claro, no es mi restaurante, pero estoy seguro de que el señor Johnson estará encantado de tenerla trabajando para él.

-Esperemos que sea así y si se da la oportunidad, no dude que la tomaré.

Nos sonreímos y continué interactuando con las demás personas, con todos fue lo mismo, me sentía c