O garçom vem nos atender, ao se aproximar ele diz:

— Bienvenue au Jules Verne. Par quoi veux-tu commencer? (Bem-vindos ao Le Jules Verne. O que desejam para começar?)

Vicente olha-me, curioso.

— Bonne nuit. (Boa noite) — cumprimento, educadamente — O garçom deseja saber o que iremos pedir. — digo para Vicente.

— O que você recomenda? — Vicente pergunta-me — Alguns nomes do cardápio eu reconheço do bistrô da Chef Sophia.

— Steak au Poivre é um bife coberto com pimenta, servido com molh