Tariq
A entrada chegou com a precisão silenciosa de um serviço impecável. O prato foi colocado à mesa com cuidado, quase como um ritual, e o tartar de salmão se apresentava com uma estética limpa, equilibrada, exatamente como eu esperava de um restaurante daquele nível. Não era apenas comida, era construção de experiência, e eu sabia reconhecer isso de longe.
Observei Bianca antes mesmo de tocar no prato. Ela analisava primeiro com os olhos, depois com o olfato, e só então provou. Esse tipo de