Con el embarazo avanzando favorablemente y la energía de Emma manteniéndose considerablemente estable gracias a los cuidados constantes que ambos habían aprendido a priorizar genuinamente, los preparativos para la apertura del restaurante en Río Grande comenzaron a intensificarse durante las semanas siguientes, con Emma dedicando cada momento disponible hacia la construcción meticulosa de ese proyecto que representaba, sin lugar a dudas, la expresión más auténtica de su propia identidad profesi