Depois que Alice sai, Plínio pergunta sobre o restaurante. 

Catarina conta sua trajetória. "É uma menina de ouro, Catarina!" Plínio diz a ela. "Não teria conseguido sem a ajuda de todas." Ela responde francamente. 

Catarina então pergunta a ele. "Quer me contar a sua história?" 

Plínio pensa um pouco e fala. "Não tem muita coisa, minha família começou com uma pousada. Quando casei, minha falecida esposa também tinha uma pousada pequena, ao juntar as duas, trabalhei muito para que crescessem. Depois que ela faleceu eu comecei a investir em hotéis, foi assim que aconteceu." Ele fala encostado na cabeceira da cama. 

Catarina sorri e perg