**POV de Clara**---Mis pulmones ardían con el sabor a óxido y lluvia cuando arrojé todo mi peso contra la pesada puerta metálica de salida de un concurrido restaurante de mariscos tres bloques más allá.Irrumpí en la cocina, un torbellino caótico de sartenes tintineando, cocineros gritando y el espeso y sofocante olor a aceite hirviendo.Varios chefs me gritaron en español, agitando sus pinzas indignados mientras yo corría por las estaciones de preparación, apretando el sobre impermeable contra mi pecho como si fuera un escudo.No me detuve a disculparme. En mi mente, la aterradora imagen de la furgoneta negra bloqueando el callejón y el nauseabundo sonido de la carne golpeando el metal se repetían en un bucle interminable.Empujé las puertas batientes dobles de la cocina y salí tambaleándome a la calle pública, brillantemente iluminada y mojada por la lluvia.El aire frío de la noche me golpeó el rostro. Caminé a paso rápido, fundiéndome con el tráfico peatonal de la noche, con los
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