Seis meses depois...
A inauguração do "Domus Gourmet" foi um sucesso. Depois de muita dedicação e com sua equipe, Malú havia conseguido abrir seu próprio restaurante. Desejava um nome que representasse suas ideias de conforto do lar e requinte ao mesmo tempo. Por isso escolheu Domus, que significa "casa" em latim. Se tratava de um espaço pequeno, um ambiente moderno e agradável. O prato mais aguardado da noite se tratava de uma variedade de acompanhamento ao molho branco vegetal. Aquele prato e