Harry Zapata e a sua família, era uma família de terceira classe em Buckwood.

A família Zapata dependia do estabelecimento de restaurantes para sobreviver. Quando o seu negócio congelou há mais de alguns anos, eles tinham recebido novos investimentos de Harvey York.

Depois disso, a família Zapata estava secretamente do lado de Harvey e lidou com vários outros concorrentes no mesmo sector.

Agora, quase não tinham concorrentes quando estavam no topo da indústria alimentar em Buckwood.

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