— Andrea la primera estrella culinaria requiere la visita de cuatro inspectores. Para alcanzar las dos estrellas debe recibir hasta diez visitas de los inspectores. Para alcanzar la tercera estrella y por el significado de esta distinción, el establecimiento debe ser visitado por los inspectores del país y los inspectores de Francia —

Esa noticia me dejó sorprendida y no esperaba esta noticia, estaba en el restaurante con todo el equipo dando indicaciones cuando ha comentado esto.

— Chicos han escuchado y nos faltaría dos visitas para tener tan importante distinción, debemos dar un excelente servicio la próxima semana a como lo han realizado en estos meses. Este premio también sería de ustedes y los dejaran en una categoría demasiado prestigiosa —

— Jefa tan linda y realmente este es un logro para usted —

— No José David, esto sería un logro de todos, yo no hago nada sin su excelencia y calidad de trabajo. Si logramos esto créeme que celebraremos a lo grande y serán bien recompensados