– Sim, claro. Amanhã às 14 horas. – Confirmo o horário com um dos chefes de cozinha. 

Resolvo ligar para cada um e confirmar a presença deles. Foi uma grande disputa para chegar nesses três em especial e saber que o Matthew é um dos donos do restaurante fez com que eu tivesse a atenção dos melhores. Desligo o celular e passo a mão pelo rosto sentindo o cansaço. Não quero ficar na sombra do Matthew, mas não envolver ele faria o processo ser longo demais e não tínhamos todo esse tempo.

Hoje aconteceu minha primeira reunião com a equipe do Matthew, que no caso agora é nossa. Para não correr risco de precisar da equipe ao mesmo tempo, foi contratado mais pessoas, mas