Al llegar me recibe Gabriela, me comenta que tiene puesta la mesa y le doy  las gracias a la vez que la despacho, ella necesita descansar, de lo demás me encargaría yo. Quiero hacer esto sola. Me coloco un delantal y me pongo manos a la obra. Dejo en una cubitera un exquisito espumante brut rosé para acompañar el postre, se me ocurren muchas ideas con esto. También meto el vino blanco en el refrigerador, ya luego lo sacaría. Enciendo el horno par