Das Restaurant in den Bergen war ein Erfolg. Elizabeth hatte alles in die Hände von Chefkoch Bryan gelegt. Als sie zurückkehrte, empfing er sie erleichtert.
„Chefköchin Elizabeth. Wie schön, dass Sie zurück sind“, sagte er erleichtert. Obwohl er sich um das Restaurant gekümmert und die Rezepte getreu befolgt hatte, war ihre Anwesenheit der sichere Hafen des Restaurants.
Neben Chefkoch Bryan hatte John einen seiner Manager geschickt, der das Restaurant leiten sollte, während Elizabeth weg war. A