Durval não esperava que, por uma frase dita sem pensar, irritasse o velho, deixando a situação um tanto constrangedora. Felizmente, foi nesse momento que Anthony se levantou e disse:

- Desculpe, Sr. Caio, ele é um jovem irmão meu que não entende das coisas. Por favor, não leve a mal.

O velho olhou para Durval, resmungou friamente e não disse mais nada. Nesse instante, Anthony repreendeu Durval em voz baixa:

- Este é Sr. Caio, discípulo direto do Sr. Valentino e um dos avaliadores de ingredientes