O restaurante estava vazio quando a última equipe foi embora, e eu fiquei ali, no meio da cozinha, sentindo o silêncio se instalar ao meu redor como um abraço familiar. O cheiro de alho e ervas ainda pairava no ar, e as superfícies de mármore brilhavam sob a luz suave que eu tinha deixado acesa apenas para aquele momento.

Era para ser um jantar espec