Ele apenas balança a cabeça.

— Justin, você poderia me guiar hoje? — peço. — Não sei em que pé está isso aqui, o que fazer...

— Tudo bem. Eu ajudo. Estamos no começo, então ela só nos ensinou até agora, a fazer molhos. Se não me engano, o de hoje será branco.

— Tão simples assim? — ele assente — Porque isso eu já sei fazer. Aí como faz?

— Aprende de novo. — ele ri. — Eu acho meio desnecessário isso de coisas simples, mas tem pessoas aqui, que mal fritam um ovo.

— E me deixa adivinhar... estão fazendo esse curso obrigados?

— Sim. — ele revira os olhos. — Cozinhar devia ser algo feito com vontade, mas...

— Eu também penso assim. — digo — Quero ter um restaurante para chamar de meu e realizar meu sonho.