~ بيانكا ~أُقيم العشاء في المساحة التي حضّرناها لعشاءات غروب الشمس.كانت الطاولة الخشبية الطويلة مُغطّاة بمفرش كتّانيّ أبيض بسيط، مُزيَّنة بترتيبات صغيرة من الزهور البرّية التي ساعدت بيلا في قطفها في وقت سابق. شموع في حوامل من الحديد المصبوب منتشرة استراتيجياً، تخلق تلك الإضاءة الناعمة والمُرحِّبة حين غربت الشمس أخيراً تماماً.لا شيء مُبالَغ فيه. لا شيء متكلّف. فقط جميل بطريقة صادقة وحقيقية.كانت مارتينا قد تفوّقت على نفسها. كانت المُقبّلات مجموعة من الأنتيباستي التقليدية؛ أجبان محلية، لحم مقدَّد مُعتَّق، زيتون مُتبَّل، خبز مقرمش لا يزال ساخناً. كان الطبق الرئيسيّ أوسوبوكو آلا ميلانيزي مع ريزوتو الزعفران، اللحم طريّاً جداً لدرجة أنه كان يذوب عملياً في الشوكة."يا إلهي" قالت زوي بعد اللقيمة الأولى، تُغمض عينيها. "مارتينا، هذا إلهيّ. جدّياً. أفضل من كثير من المطاعم التي ذهبتُ إليها."احمرّت مارتينا بوضوح، مُبتهجة بوضوح."إنها وصفة جدّتي" شرحت بفخر. "انتقلت من جيل إلى جيل. السرّ في وقت الطهي والأعشاب الطازجة من الحديقة."أخذ كريستيان رشفة من النبيذ الذي اختاره نيكو من القبو."تناسق ممتا
Leer más