- Mamá!! Estás segura que quieras hacer esté cambio tan drástico!? Dijo Tamara - Porsupuesto!! Ya tengo todo arreglado, tu tía Mary ,ya me consiguió un departamento y un trabajo en un restaurante.. - Pero !! Mami, por qué no disfruta mejor ? Porque trabajar!! ? Tú no necesitas trabajar, nosotros te apoyamos.. - Hija!! No necesito dinero, con lo que dejó tu papá puedo vivir , tranquila, pero no quiero ser un turista, y mi sueño es trabajar en un Restaurant italiano. Llegaron dos jóvenes de 25 y 20, avanzaron y abrazaron a su mamá. - Mami!! Te extrañaré mucho!! Dijo Agustín, el menor, Pero sé que es tu sueño. - Recuerda que estaremos aquí !! Si necesitas algo no dudes en pedirlo Madre!! Dijo Alejandro. Se abrazaron los cuatros , con lágrimas en los ojos. Desde que nacieron nunca se habían separado de su madre, aunque ya tenían sus vidas su madre era el pilar en todo y ahora ella no estaría, pero no podían ser tan egoístas con ella. - Bien chicos!! Debo irme!! vamos!! Los cuatr

El lunes llegó , Mary fue a buscar a Sofía para presentarle al dueño del restaurante.- Hola Sofia!!! Estás lista!!?- Si!! Vamos!!Se subieron al auto y Mary le empezó a explicar cómo funcionaba el restaurant- Mira Sofi!! El restaurante tiene dos turnos , uno que se encarga del almuerzo y el otro de la cena, cada grupo tiene un chefs.Uno es el chef Donato Greco, él es muy famoso , aparte que es muy guapo jajaja, él es muy exigente en su cocina, por eso que el restaurante ya tiene 4 estrellas, gracias a sus platillos.El otro chefs es Luciano Bravo, él también es guapo pero muy mujeriego, cuidado con él, es más simpático pero todavía le falta lo que tiene Donato.Sofia quedó meditando si sería buena idea, empezar a trabajar, a lo mejor su amiga le decía todo esto para desanimarla.Llegaron al restaurante, era un local elegante ,con mesas originales , lámparas colgantes, pinturas y algunos bustos.- Buon giorno Franco!!! Dijo Mary - Buon giorno Mary!! sei arrivato in anticipo?- Si,

Sofia suspiro y se puso el uniforme, comenzó a revisar una lista que el " ogro " le pasó. Primero buscar los utensilios para comenzar a cocinar. Fue y tragó una cantidad de ollas y sartenes, el problema era que cada olla y sartén tenía su propio uso, uno para el arroz, otro para los fideos y así con lo demás. - Signora !!! Necesito el sartén para la salsa blanca!! Dijo rudo Sofia se mordió el labio, cuál de todos era.. Fabiana que la estaba observando, le hizo un gesto indicado cuál era, inmediato lo tomo y se lo paso al chef. Sus compañeros la miraron asustados, Porque nunca se le pasa las ollas al chef, otro compañero le indico que debía dejarla en la estufa. Pero cuál estufa? hay 10 estufas! Los miró y les pregunto con señas cuál era, Le indicaron la más grande, fué y dejo la sartén en la estufa, estaba traspirando mucho, tenía 48 años pero parecía de 15 años frente al director de un colegio. Donato la miró con desprecio, para él ella era una mujer insignificante, pequeña y n

Sofia no podía creer lo que Donato le estaba diciendo, pensó que todo era una broma del hombre, lo miró con curiosidad.- Usted está hablando en serio? - dijo asombrada- Por supuesto, yo no bromeó, además no tengo a nadie más, y buscar a otra persona más calificada tomará tiempo - dijo con desdenSofia suspiro profundamente, si no fuera por Mariela y Marcos que le pidieron que se quedará , ella le arrojaría su delantal en cara.- Gracias!! Por su consideración chef!! Es usted muy amable - dijo con ironíaDonato frunció el seño, ella era muy molesta, le estaba dando la oportunidad de trabajar con ellos y ella lo tomaba a la ligera.- Bueno se queda o no? - dijo furioso- Porque se enoja?, estaré aquí mañana a las 9:00 de la mañana, ahora me voy necesito descansar.Sofia tomó sus cosas, se despidió de sus compañeros y se fué , dejando a Donato como una estatua.Llegó a casa, Rosa y Martha ,la estaban esperando con una rica cena, ellas habían limpiado y ordenado la casa, todo estaba muy

Sofia continúo con su trabajo, todos la miraban con curiosidad, ella era la única que no se sentía intimidada por Donato..Donato la miraba de reojo, el pensaba que era una mujer entrometida .- Señora!! Necesito las verduras ya!! - dijo molesto- Aquí está chef!! - dijo calmadamenteDonato miró la verdura cortada de una forma que no había visto, ella cortó sin que la verdura estuviera desarmada.- Como cortó esto? - dijo intrigado- Con el cuchillo chef!! - dijo divertidaTodos se sonrieron con la respuesta de Sofía.Donato la miró con enojó- Se cree graciosa?!- Para nada chef, solo respondo lo que usted me preguntó.- Le preguntó cómo logro que la verdura mantuviera su forma? - dijo irritado- Ah!!! eso.. Bueno es la forma como toma el cuchillo y el corte ..Sofia le mostró como lo hizo, Donato quedó asombrado por su habilidad con el cuchillo.- Bien, me gustó su estiló señora, ahora usted se hará cargo de los cortes de las verduras dijo sin emoción- Gracias chef, por la oportuni