(diciembre 17, 2019, Los Ángeles, California, USA)

(Serena Maxwell McNamara)

            Después de un día de descanso, nos pusimos a trabajar, debido al triunfo en “reto al chef” se había dado algo de publicidad al Club de cocina y comenzaron a llegar personas a buscarnos para hacer encargos, pasando de tener tres banquetes, tres comidas ejecutivas y ocho cenas de nochebuena además de siete comidas de navidad a tener cinco banquetes por entregar comenzando uno mañana por lo que todas nos ponemos a trabajar, pues son banquetes tipo buffet para trescientas personas.

            Así que nos pusimos a cortar, picar, marinar y preparar quince platillos diferentes con cantidades y porcio